Alimentador de tripa AL-90
Funcionamiento neumático.
Para tripa artificial o natural,indistintamente.
Alimentador de tripa inox OMET
Funcionamiento neumático.
Para tripa artificial o natural,indistintamente.
Amasadora RM-20
Amasadora de sobremesa
Capacidad 20 litros
Potencia 0,24 Kw
Amasadora A-50 / A-85 Amasadoras A-50 y A-85
Amasadora de zócalo
Capacidad 50 y 85 litros
Potencia 0,55 y 0,75 Kw
Amasadora al vacío AO-85 Amasadora al vacio AO-85
Amasadora con bomba de vacío
Capacidad 85 litros
Potencia 1,5 Kw
Amasadora al vacio AO-160 Amasadora de carretillas A/AO-160
Amasa directamente sobre carro
Capacidad 160 litros
Potencia 4,5 CV
Amasadora de carretillas A-200
Amasa sobre carro estandar 200
Capacidad 200 litros
Potencia 3,5 CV
Amasadoras de palas K-120/230/400
Descarga inferior
Capacidad 160 y 300 litros
Potencia 1,5 y 3 Kw
Amasadoras de palas K-750/1000
Descarga inferior
Capacidad 1100 y 1500 litros
Potencia 8,75 y 11,75 Kw
Amasadoras al vacío K-230/400/750/1000SV
Descarga inferior
Capacidad 300, 550, 1100 y 1500 litros
Atadora LX-13/LX-15  OMET
Atadora semi-aut. de sobremesa
Producción max. 80 pcs/min
Potencia 0,75 Kw
Atadoras LS-99 OMET
Atadora automática
Opción cinta extractora y lazo
Producción max. de 170 a 240 pcs/min
Autoclaves JUGEMA
Autoclaves electricos, a gas o a vapor
Capacidad de 125 a 500 dm3
Bombo Challenge Bombos de maceracion CHALLENGE
Masajeadoras al vacio
Capacidad de 1250 a 4100 kilos
Calderas automaticas electricas MER
Controlador de temperatura, tiempo y horario
Capacidad de 50 a 1000 litros
Calderas automaticas a gasoil MDTR
Controlador de temperatura, tiempo y horario
Capacidad de 200 a 1000 litros
Calderas automaticas a gas MXTR
Controlador de temperatura, tiempo y horario
Capacidad de 120 a 1000 litros
Calderas automaticas a gas impulsado MGTR
Controlador de temperatura, tiempo y horario
Capacidad de 200 a 1000 litros
Calderas automaticas con agitador MTEC
Controlador de temperatura, tiempo y horario
Capacidad de 130 a 500 litros
Calderas automaticas con agitador volcables MTECAV
Capacidad de 200 a 1000 litros
Calderas automaticas con agitador volcables motor bajo MTECAV-MB
Capacidad de 65, 140 Y 200 litros
Calderas automaticas con agitador volcables motor bajo MTECAVM-MB
Capacidad de 300 a 1000 litros
Cortadora de carne vertical MB-350
Diametro de cuchilla 350mm
Potencia 0,4 cv
Cortadora de chuletas PCE-K
Sistema de trabajo electromecánico
Grueso de corte variable de 1 a 32mm
Cortadora de chuletas PCE-E
Sistema de trabajo electromecánico
Grueso de corte variable de 1 a 32mm
Electrónica con pantalla integrada
Cortadora de fiambre USA
Sistema de corte manual
Cuchilla de 250 a 320 mm
Cortadora de fiambre aut. MA-350
Sistema de corte automátuicos
Cuchilla de 350 mm
Cortadoras de dados MHS
Para cortar carne, queso, vegetales, pescado …
Grueso de corte variable de 1 a 50mm según modelo
Cortadora de embutido L-80
Estrangula y corta salchicha fresca.
Funcionamiento manual (5 piezas por vuelta).
Cortadora de pechugas EBAKI
Cortadoras de 1, 2 o 3 vias
Velocidad de cuchillas y cinta variables
Cutters CM-14, CM-21, CM-41
Artesa de 14, 21 y 41 litros
Opcion 6 cuchillas de corte
Descortezadora CB-430
Descortezadora automática
Ancho x alto de corte: 430x90mm
Velocidad: 19 cortes/min
Descortezadora CB-496
Descortezadora automática
Ancho x alto de corte: 430x90mm
Velocidad: 24 cortes/min
Descortezadora CB-595
Descortezadora automática
Ancho x alto de corte: 500x120mm
Velocidad: 29 cortes/min
Dosificadador manual D-500
Adaptable a cualquier embutidora
Porciones entre 15 y 500 gr con una sola maniobra
Dosificadador automático DA-500
Adaptable a cualquier embutidora
Porciones entre 15 y 500 gr con una sola maniobra
Elevador de carros 200 litros
Modelo de columna, motor situado en la parte superior, elevacion por cadena.
Embuchadora manual
TIPO DE TRIPA: Natural o artificial
Funcionamiento: Neumático
Embuchadora automática
Accionando un botón, prensa,embucha y vuelve a su posición inicial.
Funcionamiento: Neumático
Embutidoras verticales EV-20, EV30 y EV-50 litros
Sistema exclusivo de desmontaje, para una perfecta limpieza.
Doble circuito hidráulico.
Embutidora verticale automática EVC-25PR
Embutidora hidráulica de pistón.
Embute, porciona o retuerce la tripa.
Embutidora continua de rotor de paletas OMET F7
Capacidad tolva 60 o 160 litros
Motor 1,5+0,75 kw
Produccion max. 1800 kg/h
Embutidora continua de rotor de paletas OMET F9-10
Capacidad tolva 90, 160 o 260 l.
Motor de 5,5 a 8,4 kw
Produccion max.1800 a 5300 kg/h
Embutidora filler vacuum stuffer poussoir sous vide Omet F20 Embutidora continua de rotor de paletas OMET F20-F300
Capacidad tolva 300 litros
Motor de 5,6 a 8,8 kw
Produccion max.4400 a 5600 kg/h
Embutidora continua de doble piston ECCP/G
Tratamiento delicado de la masa, sin embarres.
Admite grandes trozos de carne.
Empanadora Compact
Rebozado y empanado automático
Ancho util: 150mm
Velocidad: 10 m/min
Empanadora Mini
Rebozado y empanado automático
Ancho útil: 150 mm
Velocidad de 9 a 15 mt/min
Empanadora Practic
Rebozado y empanado automatico
Ancho util: 240mm
Velocidad de 9 a 15 mt/min
Envasadoras al vacio VAC
Modelos de sobremesa y zocalo
Construidas integramente en inox
Equipamiento gas inerte
Envasadora al vacio de doble campana DC-850
Construcción en acero inox
Panel de control con 10 programas
Formadora de albon. y croquetas S-1500
Conectada a embutidora
Funcionamiento neumático
Hasta 15000 alb/h de 10 a 30 gr
Grapadora manual TXM
Gran suavidad y rapidez de trabajo
Utiliza grapas de diferentes medidas
Grapadora MH-10
Funcionamiento neumatico
Grapadora de una grapa
Grapadora MH-520
Funcionamiento neumático
Doble grapadora con cuchilla
Grapadora MH-510
Funcionamiento neumático
Doble grapadora automática para sincronizar a embutidora
Grapadora MH-630
Funcionamiento neumático
Doble grapadora cierra el embutido con dos grapas, corta y entrega la cuerda
Grapadora MH-640
Funcionamiento neumático
Doble grapadora “Especial Mortadela” calibres de 60 a 200mm
Grapadora automatica CDO-250
Calibre hasta 250mm
Sistema de doble embudo con vacio
Con sobre-separacion por sistema de pinzas
Grapadora-Estiradora de lomos
Estira el lomo, lo grapa y lo corta automáticamente
Grupo de corte neumático
Aparato para cortar porciones
Adaptable a cualquier embutidora con porcionador
Funcionamiento neumático
Hamburguesera S-1100
Adaptable a cualquier embutidora
Funcionamiento manual
Produce de 20 a 40 hamb/min
Hamburguesera R-2000
Adaptable a cualquier embutidora
Funcionamiento neumático
Produce de 50 a 70 hamb/min
Hamburguesera V-3000
Adaptable a cualquier embutidora
Funcionamiento neumático
Produce de 50 a 75 hamb/min
Hamburguesera con tolva CE653
Fabricacion en inox y aluminio
Funcionamiento electrico
Hamburguesas de diferentes tamaños y formas
Hamburguesera con tolva CE H
Fabricacion en inox y aluminio
Funcionamiento electrico
Hamburguesas de diferentes tamaños y formas
Hamburguesera AFH-14
Adaptable a cualquier embutidora con porcionador
Funcionamiento electro-neumático
Hornos de coccion JUGEMA
Hornos electricos, a gas, gasoil o vapor
De 1 a 4 carros con bandejas
Inyectora POKOMAT P-01
Inyectora manual de 1 aguja
Inyectora POKOMAT PI-10/14
Inyectora de 10 y 14 agujas
Altura inyeccion 180mm
Ancho cinta 280mm
Inyectora POKOMAT P-15
Inyectora de 15 agujas
Altura inyeccion 180mm
Ancho cinta 540mm
Inyectora POKOMAT PI-16
Inyectora de 16 agujas
Altura inyeccion 220mm
Ancho cinta 320mm
Inyectora POKOMAT PI-40
Inyectora de 40 agujas
Altura inyeccion 220/150/70mm
Ancho cinta 500mm
Mesas de embutir y de descarnar
Fabricacion en acero inox
Patas regulables en altura
Opcion cuchillero, cajon, barra de colgar y fibra
Picadora de carne PC-82
Picadora de sobremesa
Fabricacion en acero inox
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Picadora de carne PC-98 / PC-114
Picadora de sobremesa
Fabricacion en acero inox
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Picadora de carne PC-98L / PC-114L
Picadora de zocalo
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Picadora de carne P-130
Picadora de zocalo
Fabricacion en acero inox
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Picadoras automaticas TCSA
Alimentación automática
Fabricación en acero inox
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Picadoras automaticas TCA-TCP
Alimentación automática
Fabricación en acero inox
Sistema de corte sencillo, doble o triple
Porcionadora de carne manual PM
Se acopla a cualquier embutidora o a picadoras de carne 98/114
Las porciones son regulables
Porcionadora de carne semi-automática PMT
Se acopla a cualquier embutidora o a picadoras de carne 98/114
Las porciones son regulables
Porcionadora de carne automática PNT
Se acopla a cualquier embutidora o a picadoras de carne 98
Las porciones son regulables
Porcionadora de carne automática MPM-500
Se acopla a picadoras de carne con alimentación automática 98/130
Porcionadora de carne automática AGF-130
Se acopla a embutidoras continuas
Separador mecanico de carne y hueso
Aplicación: Horquilla de pollo
Los huesos salen limpios por un lado y la carne a través del tambor
Serradora de cinta BC-1800
Fabricación en acero inox
Diámetro polea 230mm
Motor 1,25 CV
Serradora de cinta BC-2000
Fabricación en acero inox
Diámetro polea 275mm
Motor 1,75 CV
Serradora de cinta BC-2500
Fabricación en acero inox
Diámetro polea 300mm
Motor 3 CV
Serradora de cinta BM-3000
Fabricación en acero inox
Diámetro polea 330mm
Motor 4 CV