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Basada en la amasadora A-160, hemos adaptado un carro cutter rectangular de 200 litros, lo que nos permite amasar directamente sobre este tipo de carros. Debido a que los carros son rectangulares, la pala no llega a todos los rincones, por lo que esta amasadora solo es válida para productos ligados, es decir que parte del producto arrastra al resto cuando la pala se desplaza.

Ordenador para el control de tiempos de amasado, avisador acústico, apertura hidráulica de la tapa, test de errores, y programación de los diferentes sistemas de amasado, según los productos a procesar.
Enganche de carros cutter 200 litros apto para cualquier tipo de elevador estándar.
El sistema de “amasado planetario” FUERPLA esta diseñado especialmente para no maltratar las masas. Este se basa en dos puntos esenciales:

  • Evitar que la carne se mueva alrededor de un eje fijo.
  • Evitar esquinas y superficies planas, siendo su estructura tubular, tanto para su mejor limpieza como para su mayor delicadeza al amasar.

Utilizando varias carretillas resulta de suma facilidad el cambio de productos , puesto que cada carretilla irá llena de los diferentes productos que vayan a ser amasados. Gracias al diseño tubular de la pala, esta queda limpia en 30 segundos, procediendo al cambio de producto sin perder tiempo. También nuestras carretillas pueden ser utilizadas para reposo y maceración de productos que lo necesiten, sin necesidad de trasvasar a otro carro cúter. Permite trabajar con varias carretillas alternativamente, de manera que se puede crear una línea de trabajo con 2, 3, ó varias carretillas, creando un trabajo en ciclo con muy poca mano de obra y con suma comodidad de trabajo. Evita tiempos muertos, puesto que solo debemos levantar el cabezal, sin ningún esfuerzo físico, gracias al sistema hidráulico de apertura y cierre de la tapa, quitar un carro con la carne ya amasada y poner otro, sin necesidad de tocar el genero con las manos en ningún momento del proceso.

CARACTERISTICAS TECNICAS Amasadora A-200
MODELO A-200
CAPACIDAD 200 L
MOTOR PALA 3 CV
MOTOR HIDRAULICO 0,5 CV
PESO NETO 375 KG
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