Autoclaves Jugema

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Jugema actualiza su gama de autoclaves diseñados para cocinar, calor en vacío, cocción a presión, pasteurización y esterilización en vapor o en agua. Incluyen un cesto de extracción del producto fabricado en acero inox, e incorporan un controlador de temperatura … Continuar

Presentamos el formador de diafragma DN-50

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La formadora por diafragma DN-50 se puede acoplar a cualquier embutidora vertical, horizontal o continua, y garantiza porciones moldeadas exactas con la máxima precisión. Gracias a la pantalla táctil y al servomotor, podemos configurar cualquier forma con la máxima precisión, … Continuar

Fuerpla estará en la feria IFFA

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Como en ediciones anteriores, Fuerpla estará presente en la feria IFFA, una de las ferias más importantes del mundo de nuestro sector. La feria IFFA se celebrará en Frankfurt (Alemania) del día 4 al 9 de Mayo, y nos podrán … Continuar

Amasadora al vacío automática AO-120-A

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Al igual que hicimos con la AO-85-A, esta versión de nuestra amasadora AO-120 viene provista de un control electrónico, con el que podremos controlar tiempos de amasado y vacío, avisador acústico, test de errores, y programación de los diferentes sistemas … Continuar

Cabezal picador Omet AGF-130

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El cabezal picador AGF-130 va sincronizado con cualquier embutidora continua. Incorpora una pantalla táctil para test de errores y configuración de programas. La cinta de porcionado AMP-250 junto con el cabezal picador AGF-130 permiten porcionar y cortar la carne picada … Continuar