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La clippeuse de fonctionnement électrique-pneumatique-hydraulique est idéal pour la charcuterie de forme rectiligne et produits moules en boyau plastique jusqu’à 250mm. C’est une machine dotée d’une bande de transport, capable de travailler avec des cycles courts de clipper pour une production élevée, ou avec une sur-séparation moyennant système de pinces robustes pour produits de moule. Elle est facile à transporter et fixer, grâce à ses roues tournantes, qui peuvent été fixes. Préparée pour faire le changement rapide de boyaux sans tourner la tête de la machine. Elle dispose d’entonnoirs sous vide de 48, 60 et 73, d’une lame de coupe de viande et d’un frein mécanique de boyau. Simple système de démontage que nous permet un rapide et facile nettoyage. Facilité d’entretien.
Système de double entonnoir sous vide qui garantit une charcuterie sans air même pour les boyaux de plus grand calibre.
Ordinateur pour le contrôle des ajustements et test d’erreurs. Système de portions par synchronisation avec le poussoir ou par longitude d’interrupteur de position.
Pinces robustes qui découpent le muscle sans abîmer le boyau et évitant l’accumulation de produits aux extrêmes.
Elle est pour un d’un système de sur-séparation, réglable jusqu’à 300mm, à l’aide de pinces robustes qui permet la fabrication de produits de moule.